Amanda Meyre

Réédition d’un ouvrage paru en 2003 chez Agnès Vienot Editions, A la table de Yasmina est un roman culinaire mâtiné d’un zeste de mythologie, d'histoire et de contes. Nous sommes au XI ème siècle et le comte Roger 1^er , parti de sa Normandie natale, vient de conquérir Palerme, après avoir emprisonné le prince Omar, accusé de trahison. La sœur d’Omar, la Princesse Yasmina, demande à Roger de venir dîner chez elle, à condition que Roger sursoie l’exécution d’Omar. Pendant sept soirées, Yasmina va régaler Roger en lui proposant des mets raffinés et une série de contes basés sur les différents amours possibles : filial, maternel, fraternel, courtois, amical,…

Un roman joliment écrit, qui s’inspire évidemment des contes des milles et une nuits, et dont chaque chapître est saupoudré d'histoire, de légende, de mythologie (on y rencontrera Morgane, Arthur, Charybde et Scilla, Eole…). L’affrontement entre Yasmina et Roger oscille en admiration, sensualité, plaisir des sens et des chairs / chères. Petit à petit, la princesse parvient à retenir l’attention du comte, ses mets d’un raffinement extrême, ses histoires racontées d'une voix douce influent sur le comportement brutal du comte qui se transforme peu à peu.

Un affrontement sensuel et raffiné, pour les amoureux de saveurs gustatives. Avec, en prime, toutes les recettes en fin de volume.

A la table de Yasmina - Maruzza Loria et Serge Quadruppani

Métailié, 197 pages, octobre 2009

L'avis de Laurence.

La couverture de l’édition de 2003, que je trouve plus réussie.